Как проверяется качество продуктов от Гуманитарного штаба? Этапы 3-5

Гуманитарный штаб Рината Ахметова несет ответственность за каждый выданный жителям Донбасса продуктовый набор. В Штабе работает отлаженная 5-этапная система проверки качества продуктов.   

Как проверяются продукты? Каковы сроки, критерии, способы проверки?     

3-й и 4-й этап – контроль при разгрузке автоколонны с продуктами и при формировании продуктовых наборов в логистическом центре Штаба на «Донбасс Арене». Все продукты туда поступают на паллетах. Такой способ транспортировки – самый удобный и эффективный в логистике, благодаря ему реже портится упаковка продуктов. Склад на «Донбасс Арене» может вместить до 2 тыс. тонн продуктов.   

Производственный участок – следующий элемент в системе контроля качества продуктов на «Донбасс Арене». На участке работает 4 конвейера для фасовки взрослых продуктовых наборов и 1 конвейер для детских наборов. На «взрослых» конвейерах работает до 70 волонтеров, на «детском» – 25. На погрузке готовых продуктовых наборов для доставки на пункты выдачи работает от 70 до 90 человек.  

Такое количество волонтеров позволяет в день сформировать и отгрузить на пункты выдачи 15 тысяч продуктовых наборов.

Проверка качества продуктов на «Донбасс Арене» состоит из нескольких этапов:

• входной контроль продуктов – это проверка целостности заводской упаковки, осмотр внешнего вида и качества паллетирования. Такую проверку проводят до разгрузки машин;
• выгрузка продукции на склад, где она хранится в паллетах. Продукция размещается по принципу зонирования, соблюдаются все санитарные и противопожарные нормы;
• контроль сроков годности продуктов;
• контроль и поддержка необходимой температуры и влажности воздуха на складах;
• проверка продуктов при стикеровании;
• проверка при сборе продуктового набора.  

5-й этап –  мониторинг отзывов получателей через горячую линию Штаба, сайт и соцсети. Получатели помощи оставляют предложения по улучшению работы Штаба, пунктов выдачи и отзывы о наборах. Сотрудники Штаба обрабатывают каждый отзыв и в случае возникновения устраняют проблемы. Также в социальных сетях сотрудники отслеживают комментарии и отзывы пользователей с целью получения обратной связи о качестве продуктов. Как работает горячая линия Штаба – смотрите в сюжете.

Больше информации о проверке качества гуманитарной помощи от Штаба Рината Ахметова можно узнать на сайте Штаба и по телефону горячей линии 0800 509 001.

С первыми двумя этапами проверки качества можно ознакомиться по ссылкам: этап 1 и этап 2.