Як перевіряється якість продуктів від Гуманітарного штабу? Етапи 3–5

Гуманітарний штаб Ріната Ахметова несе відповідальність за кожен виданий жителям Донбасу продуктовий набір. У Штабі працює налагоджена 5-етапна система перевірки якості продуктів.

Як перевіряються продукти? Які терміни, критерії, способи перевірки?

3-й і 4-й етап – контроль під час розвантаження автоколони з продуктами і формування продуктових наборів у логістичному центрі Штабу на «Донбас Арені». Всі продукти туди надходять на палетах. Такий спосіб транспортування – найзручніший і найефективніший у логістиці, завдяки йому рідше псується пакування продуктів. Склад на «Донбас Арені» може вмістити до 2 тис. тонн продуктів.

Виробнича дільниця – наступний елемент у системі контролю якості продуктів на «Донбас Арені». На ділянці працюють 4 конвеєри для фасування дорослих продуктових наборів і 1 конвеєр для дитячих наборів. На «дорослих» конвеєрах працюють до 70 волонтерів, на «дитячому» – 25. На навантаженні готових продуктових наборів для довозу на пункти видавання працює від 70 до 90 осіб.

Така кількість волонтерів дозволяє на день сформувати і відвантажити на пункти видавання 15 тисяч продуктових наборів.

Перевірка якості продуктів на «Донбас Арені» складається з кількох етапів:

• вхідний контроль продуктів – це перевірка цілісності заводського пакування, огляд зовнішнього вигляду і якості палетування. Таку перевірку проводять до розвантаження машин;
• вивантаження продукції на склад, де вона зберігається в палетах. Продукція розміщується за принципом зонування, дотримуються всі санітарні та протипожежні норми;
• контроль термінів придатності продуктів;
• контроль і підтримка необхідної температури та вологості повітря на складах;
• перевірка продуктів під час стикерування;
• перевірка під час складання продуктового набору.

5-й етап – моніторинг відгуків одержувачів через гарячу лінію Штабу, сайт і соцмережі. Одержувачі допомоги залишають пропозиції щодо поліпшення роботи Штабу, пунктів видавання та відгуки про набори. Працівники Штабу обробляють кожен відгук і в разі виникнення усувають проблеми. Також у соціальних мережах працівники відстежують коментарі та відгуки користувачів із метою отримання зворотного зв’язку про якість продуктів. Як працює гаряча лінія Штабу – дивіться в сюжеті.

Більше інформації про перевірку якості гуманітарної допомоги від Штабу Ріната Ахметова можна дізнатися на сайті Штабу й за телефоном гарячої лінії 0 800 509 001.

З першими двома етапами перевірки якості можна ознайомитися за посиланнями: етап 1 і етап 2.