Як перевіряється якість продуктів від Гуманітарного штабу? Етапи 3–4
Гуманітарний штаб Ріната Ахметова несе відповідальність за кожен виданий жителям Донбасу продуктовий набір. У Штабі працює налагоджена 5-етапна система перевірки якості продуктів.
Як перевіряються продукти? Які терміни, критерії, способи перевірки?
3-й і 4-й етап – контроль під час розвантаження автоколони з продуктами і формування продуктових наборів у логістичному центрі. Всі продукти туди надходять на палетах. Такий спосіб транспортування – найзручніший і найефективніший у логістиці, завдяки йому рідше псується пакування продуктів.
Виробнича дільниця – наступний елемент у системі контролю якості продуктів у логыстичному центрі. На ділянці працюють конвеєри для фасування дорослих і дитячих наборів.
Перевірка якості продуктів на «Донбас Арені» складається з кількох етапів:
- вхідний контроль продуктів – це перевірка цілісності заводського пакування, огляд зовнішнього вигляду і якості палетування. Таку перевірку проводять до розвантаження машин;
- вивантаження продукції на склад, де вона зберігається в палетах. Продукція розміщується за принципом зонування, дотримуються всі санітарні та протипожежні норми;
- контроль термінів придатності продуктів;
- контроль і підтримка необхідної температури та вологості повітря на складах;
- перевірка продуктів під час стикерування;
- перевірка під час складання продуктового набору.