Як перевіряється якість продуктів від Гуманітарного штабу? Етапи 3–4

Гуманітарний штаб Ріната Ахметова несе відповідальність за кожен виданий жителям Донбасу продуктовий набір. У Штабі працює налагоджена 5-етапна система перевірки якості продуктів.

Як перевіряються продукти? Які терміни, критерії, способи перевірки?

3-й і 4-й етап – контроль під час розвантаження автоколони з продуктами і формування продуктових наборів у логістичному центрі. Всі продукти туди надходять на палетах. Такий спосіб транспортування – найзручніший і найефективніший у логістиці, завдяки йому рідше псується пакування продуктів.

Виробнича дільниця – наступний елемент у системі контролю якості продуктів у логыстичному центрі. На ділянці працюють конвеєри для фасування дорослих і дитячих наборів.

Перевірка якості продуктів на «Донбас Арені» складається з кількох етапів:

• вхідний контроль продуктів – це перевірка цілісності заводського пакування, огляд зовнішнього вигляду і якості палетування. Таку перевірку проводять до розвантаження машин;
• вивантаження продукції на склад, де вона зберігається в палетах. Продукція розміщується за принципом зонування, дотримуються всі санітарні та протипожежні норми;
• контроль термінів придатності продуктів;
• контроль і підтримка необхідної температури та вологості повітря на складах;
• перевірка продуктів під час стикерування;
• перевірка під час складання продуктового набору.